Samisk matkonst och kunskap
Sámi cuisine and knowledge
Sáme biebbmo ja máhttudahka
Biebmodáidda ja máhttu

Renar och deras betesmarker

Kotlett av ren och renblodpalt "Kampsut"

Lingon smaksatta med lav

Mörk skogsvampsås

Samisk mandelpotatis

Björklövspuré

 

Läs komplett recept

Läs mer om semifinalisterna

Samisk matkonst och kunskap
Sámi cuisine and knowledge
Sáme biebbmo ja máhttudahka
Biebmodáidda ja máhttu

Finalister